20mins
2份
海底雞鮪魚片
1罐
豬絞肉
350g
玉米粒
3大匙
高麗菜絲
40g
木耳碎
2大匙
水餃皮
20張
蔥末
適量
洋蔥碎
3大匙
香油
1大匙
醬油
2大匙
糖
1/4茶匙
太白粉
1茶匙
水
400cc
1. 將沾汁料材料拌勻備用。
2. 豬絞肉、木耳、鮪魚片、玉米粒3大匙、高麗菜絲蔥末、醬油、糖、香油、洋蔥碎拌勻成餡料備用。
3. 餡料放在水餃皮中,用水沾皮圓邊。對角封口。
4. 平底鍋加油中小火將水餃分批放入煎,太白粉和水拌勻加入鍋中蓋上鍋蓋燜煎帶水收乾即可。
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