15mins
4份
番茄鯖魚
1罐
南瓜泥
100g
燙熟蘆筍
8根
火鍋牛肉片
200g
太白粉
適量
糖
黑胡椒
薑
8g
醬油
1大匙
香油
1茶匙
米酒
1. 南瓜泥、番茄鯖魚混合餡料備用。 2. 將牛肉片加上少許餡料，並捲上蘆筍後，用醬油、黑胡椒、米酒醃1分鐘；沾上太白粉備用。 3. 熱平底鍋，將作法2的牛肉捲煎熟盛盤。
