選單
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20mins
2份
1. 把油漬鮪魚瀝去湯汁，用叉子攪散備用；蝦仁洗淨切碎。
2. 豆腐切小方塊，用小刀挖洞呈盅備用
3. 蝦仁碎、枸杞、米酒、洋蔥末、蔥花、澱粉、雞蛋、豆腐混和成餡調味。
4. 將內餡填入豆腐內，加點薑末，用平底鍋煎成金黃色，加入豆漿煨煮10分鐘即可
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