選單
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1. 平底鍋先炒雞蛋，待雞蛋成形後，加入蒜末、豆芽菜、韭菜拌炒一下
2. 把油漬鮪魚瀝去湯汁，用叉子攪散備用
3. 春捲皮上鋪上炒好的菜和鮪魚捲起包好
4. 將包好春捲放入170的油鍋炸成金黃色即可
5. 裝盤後附上甜辣醬即可
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