選單
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1. 馬鈴薯泥、黑椒檸檬鮪魚拌好成餡料備用
2. 草蝦去殼、剔腸泥、洗淨，從腹部切開再蝦平放砧板，將餡料填入蝦內備用。
3. 麵糊調勻備用。
4. 將油鍋燒熱至約180℃後，將蝦子先沾乾麵粉再沾麵糊再沾麵包粉後放入油鍋中炸熟即可。
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