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201207

油漬鮪魚春捲

  • 料理時間

20

  • 料理份量

2

  • 準備材料

海底雞

2罐

春捲皮

4張

豆芽菜

100g

韭菜

30g

蒜末

1大匙

雞蛋

3個

白胡椒粉

適量

甜辣醬

適量

  • 作  法

1. 平底鍋先炒雞蛋,待雞蛋成形後,加入蒜末、豆芽菜、韭菜拌炒一下
2. 把油漬鮪魚瀝去湯汁,用叉子攪散備用
3. 春捲皮上鋪上炒好的菜和鮪魚捲起包好
4. 將包好春捲放入170的油鍋炸成金黃色即可
5. 裝盤後附上甜辣醬即可

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