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天使涼麵

天使涼麵

  • 料理時間

15mins

  • 料理份量

2人份

  • 準備材料

辣味海底雞

1罐

天使麵條

300g

火腿絲

60g

蛋皮絲

60g

小黃瓜絲

60g

熟紅蘿蔔絲

60g

蒜泥

5g

熟芝麻

3g

胡麻醬

5大匙

淡醬油

1大匙

味醂

1大匙

冷開水

100c.c.

  • 作  法

作法:
1、天使麵條入鍋中滾水煮熟撈起泡淨水冷卻,瀝乾水分入盤。
2、辣海底雞微拌勻擺入麵條上及火腿絲、蛋皮絲、黃瓜絲及紅蘿蔔絲盤飾。
3、調理碗入蒜泥及全部調味料拌勻淋入擺好食材上,撒上熟芝麻即可。

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